3.1 - Effectuer une cartographie des connaissances et des potentialités de circularisation des produits

Les stations d’épuration des eaux usées sont traditionnellement construites pour protéger la santé humaine et les écosystèmes naturels. Le principe repose sur une chaine linéaire de procédés physiques, chimiques et biologiques pour retirer des eaux les matières polluantes et contaminantes selon des réglementations. Ce principe n’est pas propice à favoriser le concept d’économie circulaire. Ces matières sont pourtant potentiellement des ressources qui peuvent être exploitées selon les conditions locales et culturelles. En développant un indicateur dynamique de circularité tout en respectant les réglementations environnementales sur les rejets des eaux traitées, le projet vise à doter les décideurs et les gestionnaires d’un outil dynamique permettant d’améliorer la mise en place des concepts d’économie circulaire dans la conception et la gestion des matières produites et récupérées.

Les objectifs s’énoncent ainsi :

1. Développer une base de connaissance en cas circulaires en ayant recours à une plateforme virtuelle d’études de cas, accessible aux pédagogues, désireux de former des apprenants - l'aspect technologique de la plateforme est déjà financé (39 000 $ sur 3 ans).
2. Développer une communauté de pratique enseignante avec des supports pédagogiques orientés vers les pratiques circulaires (nos collègues professeurs des autres disciplines, de même que les enseignants des CEGEP pourraient y voir un intérêt).
3. Co-construire des supports pédagogiques circulaires pour un/des cours hybrides/virtuels afin de diffuser les connaissances et valoriser les apprentissages en créditant les acquis auprès des apprenants (un système de reconnaissance Label circulaire pourrait être appliqué reconnaissant ainsi l’utilisation des cas de la plateforme et donc la sensibilisation pour certains étudiants).
4. Former et informer des meilleures pratiques pédagogique en économie circulaire.

Le processus de préparation du café génère de grandes quantités de marc de café (SCG). Les SCG sont souvent éliminés comme des ordures générales et transportés vers des décharges, produisant du méthane, un gaz à effet de serre 25 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. Par conséquent, un système efficace de gestion des déchets basé sur l'économie circulaire et la valorisation de ses déchets évite les coûts d'exploitation et les émissions élevés en réduisant les trajets de ramassage inutiles et les longs trajets. Cette proposition présente une vision pour un cadre de gestion intelligente des déchets qui utilise des données en temps réel et prend des décisions en conséquence. La décision, via des outils d'aide à la décision, comprend une conception et une configuration flexible d'un réseau de logistique inverse et un système intelligent de routage des véhicules pour décider quand envoyer le camion pour la collecte et quel itinéraire emprunter. Ce nouveau système évitera le débordement des bacs et la contamination des déchets, et réduira les coûts d'opération.

Ce projet vise à exploiter les technologies de l’industrie 4.0 pour contribuer à évaluer les stratégies de durabilité et de l’économie circulaire (ÉC) dans les chaînes d’approvisionnements (CA), à travers le développement d’un outil analytique avancé d’aide à la décision. Cet outil serait alimenté par les données collectées à partir de plusieurs unités d’affaire d’une CA distribuée et connectée, via des flux de données. Les données sur les opérations en cours seraient présentées aux gestionnaires pour qu'ils puissent les visualiser sous différentes formes/niveaux de détails, pour faciliter leur compréhension et prendre des décisions efficaces, à distance et en temps-réel, dans une salle de pilotage (espace semi-immersif de prise de de décision). Grâce à cet outil, il serait possible d’avoir une visibilité de l’ensemble de la CA et de tracer les produits en temps-réel, ce qui permettrait d’identifier les vulnérabilités du système et de déployer des stratégies, dont des stratégies de l'ÉC, pour éviter des ruptures ou des pertes de produits (ex. avec une durée de vie limitée).