Yixiang Wang

Yixiang Wang a obtenu son baccalauréat en chimie et son doctorat en chimie des polymères et en physique à l'Université de Wuhan, en Chine. Après un stage post-doctoral à l'Université de l'Alberta, Dr Wang y a travaillé en tant qu'associé de recherche de 2012 à 2017, et s'est joint à l'Université McGill en 2018. Dr Wang mène des recherches sur la fabrication de nanoparticules et de microparticules, de nanofibres et de microfibres, de films composites et d'hydrogels à base de polymères naturels, ainsi que sur la compréhension de la relation entre la structure moléculaire et les propriétés fonctionnelles. L'objectif global est d'explorer une approche systématique pour développer des applications à valeur ajoutée des polymères naturels dans les aliments fonctionnels et les matériaux biodégradables.