Type de membre
- Régulier
Institution
- Université Laval
Discipline(s)
- Économie
Expertises
- Développement rural
- Sécurité alimentaire
- Analyse sociale de cycle de vie
- Études socioéconomiques d'impacts socioéconomiques
Activités scientifiques et affiliations
- Faculté des Sciences de l’Agriculture et de l’Alimentation, Département d’Économie Agroalimentaire et Sciences de la Consommation
- Membre du Centre de Recherche en économie de l'Environnement, de l'Agroalimentaire, des Transports et de l'Énergie (CREATE)
- Membre du Réseau Agriculture, Territoires et Développement
Biographie
Je m’intéresse à la durabilité des activités de production de biens et services dans le domaine agroalimentaire dans une perspective socioéconomique. Mes travaux en lien avec l’économie circulaire touchent à l’élaboration d’indicateurs de mesure du niveau de circularité économique des activités de production et à l’évaluation des impacts économiques et sociaux des biens et services produits à travers l’analyse de leur cycle de vie.
