Grégory Hersant

Passionné et curieux, Grégory Hersant a occupé divers postes liés à la recherche, à son financement ainsi qu’à l’enseignement. Chimiste de formation, il a débuté comme chercheur en chimie verte avant de se tourner vers la gestion de projets et le conseil en développement de la recherche. Il s’est ensuite intéressé au transfert technologique, ce qui lui a permis d’acquérir une connaissance complète de la chaîne d’innovation. Depuis 2008, il offre des services de consultation en chimie verte, se concentrant sur la valorisation des matières résiduelles organiques particulièrement. Convaincu que les déchets constituent un grand réservoir d’opportunités, il a vu dans l’entreprise Flaura, cuir végétal cofondé avec Fannie Laroche en 2021, une chance de prouver que la transformation de résidus agroalimentaires en cuir végétal peut non seulement redonner vie à des résidus organiques, mais aussi contribuer à développer une entreprise prospère et respectueuse de l’environnement. Parallèlement, Grégory enseigne la chimie au niveau collégial au cégep Limoilou à Québec.